{"product_id":"epaule-iberique-desossee-gourmet","title":"Iberische schouder","description":"\u003ch4 data-start=\"612\" data-end=\"641\"\u003e Paleta Ibérica sin hueso\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp data-start=\"643\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"673\"\u003eUitgebeende Iberische schouder\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke Spaanse charcuterie, gemaakt van de schouder van het Iberische varken en \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"787\"\u003ezonder bot\u003c\/strong\u003e aangeboden voor gemakkelijk snijden en \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"841\"\u003eprofessioneel gebruik\u003c\/strong\u003e . Dankzij de compactere structuur en het hoge gehalte aan intramusculair vet, biedt de paleta een bijzonder intense smaak en een uitgesproken aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1251\"\u003e Door de langzame en natuurlijke rijping komen diepe tonen van vlees en gedroogd fruit naar voren, typisch voor Iberische producten, terwijl de smeltende textuur het een ideale keuze maakt voor zowel thuisgebruik als \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1250\"\u003eprofessioneel gebruik\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"914\" data-end=\"947\"\u003e Smaakkenmerken \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"949\" data-end=\"1083\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"978\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"978\"\u003e sterke en rijke smaak \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1032\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1032\"\u003e uitgesproken tonen van gedroogd fruit, lichtzoet \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1033\" data-end=\"1052\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1052\"\u003e sterke marmering \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1053\" data-end=\"1083\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1083\"\u003e malse en smeltende textuur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1090\" data-end=\"1119\"\u003e Proeftips \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1121\" data-end=\"1372\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1121\" data-end=\"1174\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1174\"\u003eTe serveren in dunne plakjes op kamertemperatuur. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1227\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1227\"\u003e Ideaal voor charcuterie- en tapasplatter. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1300\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1300\"\u003e Past perfect bij rode wijnen, cava of droge sherry. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1301\" data-end=\"1372\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1372\"\u003e Geschikt voor restaurants, catering en gastronomische assortimenten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamonico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56607248712024,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0784\/6232\/files\/Jam_nentero.png?v=1769517157","url":"https:\/\/jamonico.be\/nl\/products\/epaule-iberique-desossee-gourmet","provider":"Jamonico","version":"1.0","type":"link"}