Chorizo ​​ibérico

El Chorizo ​​Ibérico de Bellota es un embutido español excepcional, elaborado con cerdo ibérico de bellota . La curación natural, la receta tradicional y la rigurosa selección de especias le confieren un aroma intenso, un sabor profundo y un equilibrio perfecto entre carne y grasa.

Este chorizo ​​se distingue por su intenso color rojo, textura firme y notas características de pimentón ahumado. Ideal para disfrutar en finas lonchas, como tapas o en una tabla de embutidos y quesos.

Características del sabor

• sabor rico y auténtico

• una ligera nota picante

• aroma a pimentón ahumado

• Textura fundente y equilibrada.

Consejos de cata

• Para servir en rodajas finas

• Combina perfectamente con vinos tintos

• Ideal para tapas, antipasti y platos gourmet.

• También apto para platos calientes y pastas.